Vitamin D – vše, co o něm potřebujete vědět

Článok si môžete vypočuť aj v audio verzii.

Vitamin D, objevený v roce 1922 v rybím oleji, získal své označení „D“ proto, že byl v pořadí čtvrtým objeveným vitamínem. Již tehdy se zjistilo, že výrazně napomáhá ke správnému vývoji kostí dětí. Jaké jsou jeho pozitivní účinky, kde nebo jak jej můžete doplňovat a jak jej užívat?

Obsah článku:

1. Účinky vitamínu D
2. Rozdíl mezi vitamínem D2 a vitamínem D3
3. Jaké jsou další pozitivní účinky vitamínu D na člověka?
4. Vitamin D je velmi důležitý pro děti
5. Rizikové skupiny s vyšším rizikem nedostatku vitamínu D
6. Jaké jsou zdroje vitamínu D
7. Doplňky výživy jako zdroj vitamínu D
8. Jak užívat vitamín D – optimální hodnoty v organismu
9. Vstřebávání vitamínu D
10. Kombinace vitamínu D s jinými látkami
11. Předávkování vitamínem D
12. Jak zjistit hladinu vitamínu D v organismu
13. Sezónnost vitamínu D a význam doplňování během roku
14. Vitamin D a imunita včetně souvislosti s onemocněním Covid-19
15. FAQ - nejčastější dotazy

Účinky vitamínu D

Je zajímavý tím, že tělo si jej dokáže samo syntetizovat, tedy „vyrobit“, když je vystaveno slunečnímu záření. Takto vznikne živočišný vitamín D3. Vitamin D , který se nachází v rostlinách, je označen jako rostlinný vitamín D2.

Rozdíl mezi vitamínem D2 a vitamínem D3

To nejdůležitější, co vitamín D dělá pro člověka, je zdraví kostí. Reguluje totiž vstřebávání vápníku, hořčíku a fosfátů a tak udržuje jejich optimální hranici v lidském organismu.

Jaké jsou další pozitivní účinky vitamínu D na člověka?

• Je důležitý pro zdraví kostí, ale i svalů
• Pomáhá při léčbě bolestí svalů, kloubů a kostí
• Předchází poruchám imunitního systému
• Reguluje růst buněk, dokonce i nádorových, a tak může pomoci při léčbě některých druhů rakoviny
• Pomáhá při léčbě kožních onemocnění jako psoriáza
• Napomáhá normální funkci mozku
• Pozitivně ovlivňuje stav chrupu

Nedostatek vitamínu D může způsobovat oslabení imunity, chronickou únavu, nervozitu, zhoršení průběhu zánětlivých chorob a infekcí a při dlouhodobém nedostatku mohou vznikat až závažné poruchy vývoje kostí.

Vitamin D je velmi důležitý pro děti

Pokud už máte dítě, určitě víte, že vitamin D je pro jeho správný vývoj nezbytný. I proto miminka v zimních měsících často užívají (na předpis lékaře) vitamín D.

Proč je vitamín D pro děti nezbytný? Jeho nedostatek totiž způsobuje takzvanou rachitidu, lidově nazývanou křivice. Jedná se o onemocnění, při kterém dochází k poruchám vývoje kostry. Výsledkem je deformace tenkých a křehkých kostí. Dbejte proto, aby mělo vaše dítě optimální příjem vitamínu D.

Rizikové skupiny s vyšším rizikem nedostatku vitamínu D

Nedostatek vitamínu D se netýká jen malých dětí nebo seniorů, ale výrazné části populace. Zvýšené riziko mají zejména lidé, u kterých je omezena tvorba vitamínu D v kůži, jeho vstřebávání nebo dlouhodobě chybí pravidelná expozice slunečnímu záření. Právě u těchto skupin má preventivní doplňování vitamínu D největší význam:

• senioři, u kterých s věkem klesá schopnost syntézy vitamínu D v kůži
• lidé pracující převážně v interiéru nebo na noční změny
• osoby s nadváhou a obezitou, protože vitamin D se ukládá v tukové tkáni
• těhotné a kojící ženy se zvýšenými nároky na jeho příjem
• lidé s tmavším typem pokožky
• osoby s onemocněním trávicího traktu, jater nebo ledvin

U těchto skupin je vhodné věnovat pozornost nejen příjmu vitamínu D, ale také pravidelné kontrole jeho hladiny v krvi.

Jaké jsou zdroje vitamínu D

Kde se nachází vitamín D přirozeně? Jeho hlavním zdrojem je slunce, respektive sluneční záření. I proto mají lidé dostatek vitamínu D zpravidla v létě a naopak, během zimních měsíců ho musí doplňovat.

Rozhoduje také lokalita, ve které žijete. Například severské národy mají často nedostatek vitamínu D a musí jej přijímat prostřednictvím doplňků výživy. I v létě nebo během slunečných dnů však může být příjem vitamínu D omezen. A to například tehdy, natřete-li se krémem s vysokým ochranným faktorem. Tehdy je produkce vitamínu D snížena. Stále však platí, že slunce je nejlepším zdrojem vitamínu D.

A co další zdroje? Vitamin D můžete získat také z hodnotné stravy. Které potraviny jej obsahují? Nachází se například v rybím tuku z tučných ryb jako losos nebo makrela. V menším množství ho obsahuje také zelenina, vaječný žloutek a maso, zejména játra. Pokud není možné přijímat dostatek vitamínu D ze slunce nebo ze stravy, přichází řada na doplňky výživy.

Doplňky výživy jako zdroj vitamínu D

V současnosti trpí množství lidí nedostatkem vitamínu D. I tím se vysvětluje novodobá „epidemie“ chronické únavy a nervozity u lidí.

Nemáte rádi slunění nebo nemůžete přijmout jeho dostatek stravě? Sáhněte po doplňcích výživy. Na trhu je dostupné velké množství kvalitních doplňků výživy, které obsahují jak rostlinnou formu – vitamín D2, tak živočišnou formu – vitamín D3. Stačí si tedy zvolit vyhovující značku výživového doplňku, případně vhodnou kombinaci s jinými vitamíny.

Jak užívat vitamín D – optimální hodnoty v organismu

Pokud jej užíváte ve formě výživových doplňků, to jak užívat vitamín D se dočtete v příbalovém letáku. Vždy se držte doporučeného dávkování!

Jaká je doporučená denní dávka? U dětí do roka je to 400 mezinárodních jednotek IU, přičemž 40 IU odpovídá 1 mcg (mikrogram). Starší děti by měly denně přijmout 600 IU a dospělí (včetně těhotných a kojících žen) až 2000 IU.

Vstřebávání vitamínu D

Vitamin D patří mezi vitamíny rozpustné v tucích, což znamená, že jeho vstřebávání v organismu je úzce propojeno s přítomností tuků ve stravě. Pokud se užívá nalačno nebo bez jídla, jeho využitelnost může být výrazně nižší, a to i při dodržení doporučeného dávkování. Právě proto se doporučuje užívat vitamín D spolu s hlavním jídlem dne, ideálně s jídlem obsahujícím kvalitní tuky, jako jsou rostlinné oleje, ořechy, semínka nebo tučné ryby.

Předávkování vitamínem D

Hrozí předávkování vitamínem D? Určitě ano. Jeho nadbytek může způsobit poruchy srdečního rytmu, nechuť k jídlu, extrémní hubnutí, až anorexii, nadměrné močení a při dlouhodobém nadbytku ukládání vápníku v srdci, ledvinách či cévách. To může vést k selhání orgánů.

Pokud tedy užíváte vitamínové doplňky s obsahem vitamínu D, vždy pozorně čtěte doporučené dávkování vitamínu D a držte se rád lékaře nebo lékárníka.

Jak zjistit hladinu vitamínu D v organismu

Vitamin D a imunita

Vitamin D hraje klíčovou roli ve správném fungování imunitního systému, neboť ovlivňuje aktivitu imunitních buněk a schopnost organismu reagovat na infekce. Jeho dostatečná hladina přispívá k lepší obranyschopnosti vůči virovým a bakteriálním onemocněním, zejména infekcím horních a dolních cest dýchacích.

Během pandemie onemocnění Covid-19 se vitamin D dostal do popředí zájmu odborníků, jelikož několik studií poukázalo na souvislost mezi jeho nedostatkem a vyšším rizikem těžkého průběhu onemocnění. Vitamin D sice Covid-19 neléčí, ale jeho dostatek může pomoci zmírnit zánětlivé reakce organismu a podpořit efektivnější imunitní odpověď. Z dlouhodobého hlediska má proto význam nejen jako součást prevence Covid-19, ale také jako důležitý faktor celkové imunity a odolnosti organismu vůči infekcím.

FAQ - nejčastější dotazy

1. Proč je vitamín D pro člověka nezbytný?

Pozitivně vyplývá na zdraví kostí a svalů. Je prevencí imunitních poruch, reguluje růst buněk a napomáhá normální funkci mozku.

2. Jaký má vliv na vývoj dětí?

Vitamin D se malým dětem doplňuje již od narození, a to zejména v zimním období, kdy jej tělo nedokáže samo syntetizovat. Je to nezbytné, protože jeho nedostatek u dětí způsobuje závažnou rachitidu, což je deformace tenkých a křehkých kostí.

3. Jaké jsou zdroje vitamínu D?

V první řadě je to sluneční záření, jelikož díky němu si tělo samo syntetizuje vitamín D. Dále tento vitamín v menším množství obsahuje rybí tuk, vaječný žloutek, zelenina a zejména kvalitní doplňky výživy.

4. Lze vitamínem D předávkovat?

Zdroje:

• https://cz.wikipedia.org/wiki/Vitam%C3%ADn_D
• https://boneandjoint.org.uk/Article/10.1302/2046-3758.1312.BJR-2024-0053.R1