Pokud zařadíte kurkumu do svého jídelníčku, uděláte opravdu dobře. Má totiž spoustu pozitivních účinků. Avšak množství, které použijete při vaření, je nepatrné.
Chcete-li úžasné účinky kurkumy opravdu pocítit na svém organismu, doporučujeme vyzkoušet i kurkuma tablety. Jak kurkumu užívat a jak na organismus účinkuje?
Kurkumin jako nejúčinnější složka kurkumy
Kurkuma je rostlina, která pochází z Asie. Využívá se z ní kořen, který se suší a mele. Vzniká tak koření, nazývaná také turmeric koření, s příjemnou charakteristickou vůní a žluto-oranžovou barvou.
Za tuto barvu je zodpovědný kurkumin . Barvivo, které je ze složení kurkumy nejvzácnější. Má totiž výrazné protizánětlivé účinky.
Patří do skupiny polyfenolů a je to silný antioxidant.
Proč užívat kurkumu
Kurkuma proti zánětu účinkuje opravdu výjimečně. Potlačuje chronické zánětlivé procesy v těle.
Považuje se také za silné přírodní antibiotikum, které účinkuje při chřipce a nachlazení.
Jaké jsou její další účinky?
- Kurkuma jako lék na srdce a cévy. Pravidelný příjem kurkumy snižuje hladinu cholesterolu, brání tvorbě krevních sraženin a tak je prevencí trombózy a porážky.
- Kurkuma na trávení. Působí při zánětech v trávicím traktu a zmírňuje plynatost a nadýmání. Podporuje tvorbu žluči a zlepšuje trávení.
- Kurkuma na bolesti kloubů a revma. Je užitečným doplňkem při léčení revmatu. Zmírňuje otoky kloubů, ztuhlost a zlepšuje pohyblivost. Pomáhá potlačit bolesti .
- Kurkuma k posílení imunity. Bojuje proti poškození volnými radikály a podporuje funkci imunitního systému .
- Kurkuma na vlasy a pleť. Odvar z kurkumy dokáže obnovit lesk vlasů a zpevnit je. Při vnitřním užívání zase prospívá pleti – zmírňuje tvorbu vrásek a zlepšuje elasticitu pleti.

Jak užívat kurkumin?
Několik vědeckých studií 1 svědčí o tom, že nejkvalitnější kurkumin v koncentrované formě (v podobě doplňků stravy) má úžasné terapeutické účinky.
Užívejte tedy kurkuma tablety podle doporučeného dávkování konkrétního výživového doplňku.
Kurkuma - jak užívat v kuchyni?
Nemusí být jen pomocníkem při vaření. Můžete si z ní připravit například i účinný čaj. Čerstvý zázvor – cca 15 plátků a 1,5 lžičky kurkumy zalijte litrem vody a vařte 15 minut.
Po vychladnutí můžete přecedit a pít.
VĚDĚLI JSTE ŽE:
"kurkuma se používá i jako přírodní potravinářské barvivo? Ve složení ji najdete pod označením E100."
Kurkuma cena
Kromě jejích úžasných účinků je výhodou také to, že kurkuma je opravdu levná . Nejen jako koření, ale také v podobě tablet.
Cena doplňků stravy s obsahem kurkumy je velmi přijatelná a tak se určitě vyplatí je vyzkoušet.
PharmDr. Kristína Maricáková
Jmenuji se Kristína a vystudovala jsem farmacii na Univerzitě Komenského v Bratislavě a věnuji se tématům o zdraví a lécích. Velmi ráda čtu, cestuji, fotografuji, peču a zpívám. Ráda zkouším nové věci, hlavně co se týče kosmetiky.
Více o mně ➡
