Článek si můžete poslechnout také v audio verzi.
Lecitin je přírodní komplex fosfolipidů, které jsou nezbytné pro zdravé fungování každé buňky v těle. Pokud vás zajímá lecitin – co to je a jaké má lecitin účinky, nejjednodušší vysvětlení je, že se jedná o látku přirozeně přítomnou v buněčných membránách. Díky ní jsou buňky pružné, odolné a dokážou správně komunikovat. Přírodní lecitin najdeme v sóji, slunečnici, vejcích, řepce, či mořských plodech, ale oblíbený je i ve formě výživových doplňků.
Obsah článku:
Jak lecitin funguje v těle
Lecitin podporuje tvorbu a regeneraci buněčných membrán, pomáhá při metabolismu tuků a zajišťuje jejich lepší transport v krvi. Díky fosfolipidům zároveň hraje roli při správném trávení tuků a žlučových procesech. Není divu, že se často pojí s tématy jako lecitin a cholesterol , zda podpora jater . Toto jsou jeho účinky:
1. Na mozek, paměť a nervy. Hraje důležitou roli při správném fungování nervových buněk. Lecitin obsahuje cholin – důležitou složku pro tvorbu acetyl cholinu, neurotransmiteru, zodpovědného za paměť, soustředění a komunikaci mezi nervovými buňkami. (1) Jaké mají lidé, kteří užívají lecitin zkušenosti? Uvádějí lepší koncentraci a menší psychickou únavu při dlouhodobé zátěži.
2. Na játra, srdce a trávení. Lecitin podporuje regeneraci jater, zlepšuje transport tuků a může pomáhat při prevenci ukládání tuku v jaterních buňkách a také redukovat hladinu cholesterolu. Tím přispívá ik celkově lepšímu metabolismu tuků, což je důvod, proč se zmiňuje lecitin na cholesterol a jako podpora zdraví cév. V trávicím systému se podílí na emulgaci tuků. Zjednodušuje jejich rozklad a vstřebávání, čímž může usnadnit trávení těžších jídel.
VĚDĚLI JSTE ŽE:
"Přírodní lecitin se nalézej i ve vaječných žloutcích? (2) "
3. Vliv na pokožku a imunitu. Pomáhá udržovat hydrataci a pružnost pokožky a nehtů, podporuje regeneraci. Fosfolipidy hrají roli také ve stabilitě imunitních buněk, takže lecitin nepřímo přispívá ke správné funkci imunitního systému .
Potřebuje tvůj mozek více lecitinu?
Lecitin patří mezi důležité stavební látky mozkových buněk a nervového systému. Pokud ho přijímáme málo, může se to projevit na paměti, soustředění, únavě nebo na metabolismu tuků a játrech.
Není však každý stejný – někdo potřebuje lecitin zejména pro mozkový výkon, jiný spíše pro játra a tuky nebo jako dlouhodobou prevenci.
Vyplň krátký kvíz a zjisti, jaký typ lecitinu se nejvíc hodí právě tobě.
Jak si na tom s pamětí a lecitinem?
Odpověz na 5 otázek a dostaneš doporučení na vhodný doplněk s lecitinem.
1. Jak často míváš pocit, že zapomínáš drobnosti (jména, kde jsi dal klíče, co jsi chtěl udělat)?
2. Jak vypadá tvá strava během běžného dne?
3. Jak dlouho denně se musíš soustředit (práce, učení, péče o děti)?
4. Jak bys popsal/a svůj vztah k játrům a krevním tukům (cholesterol, triglyceridy)?
5. Co od doplňku s lecitinem očekáváš nejvíc?
V potravinářství se používá jako emulgátor. Zabraňuje oddělit vodu od oleje, zvyšuje trvanlivost pečiva, chrání játra před poškozením. To je důvodem přidávání sójového lecitinu do potravin.
Sojový vs. slunečnicový lecitin – jaký lecitin je nejlepší?
Nejčastěji se setkáváme se dvěma typy lecitinu, a to:
- Sojový lecitin – tradiční, široce používaný, bohatý na fosfatidylcholin.
- Slunečnicový lecitin – oblíbený u lidí s alergií na sóju nebo preferencí GMO-free řešení.
Jaké má slunečnicový lecitin účinky? Jsou srovnatelné se sójovým, rozdíl je zejména v původu. Na otázku „jaký lecitin je nejlepší“ tedy neexistuje univerzální odpověď. Závisí to na potřebách a toleranci každého člověka.
Jak užívat doplněk stravy lecitin
Běžný doplněk stravy obsahuje 1200–2400 mg lecitinu na dávku, přičemž se doporučuje užívat jej spolu s jídlem. Jde však jen o orientační množství. Potřeby jsou individuální a při dlouhodobém užívání je vhodné, aby se doporučená dávka konzultovala s lékařem.
Lecitin se v doplňcích stravy vyskytuje v různých formách a každá má své výhody:
- Tobolky a tobolky s lecitinem – nejčastější forma, snadné dávkování a dobrá vstřebatelnost. Walmark Lecithin Forte nebo MedPharma Lecitin .
- Prášek – lze jej přidat i do jídel a nápojů. Adelle Davis slunečnicový lecitin v prášku .
Nevíte si vybrat vhodný produkt? Zaměřte se na původ lecitinu, například. pokud odmítá užívání sójových, zaměřte se na slunečnicový. Zvolte si, zda vám více vyhovuje prášková nebo tobolková forma a vybírejte také podle doporučené denní dávky. Může i jiné složky, například. výtažky ginkgo nebo vitamínu E .
Rizika a možné vedlejší účinky
Má lecitin vedlejší účinky? Přestože je obecně považován za bezpečný, může způsobit nadýmání nebo jemnou nevolnost a trávicí potíže. Navíc může mít sójový lecitin nežádoucí účinky u lidí alergických na sóju, proto pozor na alergickou reakci.
FAQ - nejčastější dotazy
1. Co je lecitin a kde se přirozeně nachází?
Lecitin je přírodní komplex fosfolipidů, které jsou součástí buněčných membrán a přispívají k jejich pružnosti, odolnosti a správné komunikaci. Najdeme ho v sóji, slunečnici, vejcích, řepce, mořských plodech a může být také ve formě výživových doplňků.
2. Na co je lecitin dobrý a jaké má účinky?
Lecitin podporuje paměť, nervový systém, regeneraci jater, metabolismus tuků a může přispívat ke snižování cholesterolu. Usnadňuje trávení těžších jídel, pomáhá udržet hydrataci a pružnost pokožky a nepřímo podporuje imunitní systém.
3. Jaký je rozdíl mezi sójovým a slunečnicovým lecitinem?
Zdroje:
PharmDr. Kristýna Maricáková
Jmenuji se Kristýna a vystudovala jsem farmacii na Univerzitě Komenského v Bratislavě a věnuji tématům o zdraví a lécích. Velmi ráda čtu, cestuji, fotografuji, peču a zpívám. Ráda zkouším nové věci, hlavně co se týče kosmetiky.
Více o mně ➡