OZ
stevia
Dobrý den, já jsem se Vás už ptala na stevii při protikvasinkové dietě. Mám jednu,která obsahuje fruktoza 98%, steviol-glykosidy 0,9% a fosforecnan vapenaty. Je to v pořádku? A můžu pit mléko? Děkuji hezky
Odpověď experta
Dobrý den,
podle výzkumů jednotlivých sacharidů, při protikvasinkové dietě má nejvíce negativní vliv glukóza, sacharóza i fruktóza.
A Vaše Stevia má až 98%. Proto není moc vhodná.
Rovněž není vhodné pít kravské mléko, jedině acidofilní.
Mgr. Kateřina Mečiarová