NutriFree Mix per Pane bezlepková směs na chléb 1000 g

Obsah NutriFree Mix per Pane bezlepková směs na chléb

1000 g

Charakteristika NutriFree Mix per Pane bezlepková směs na chléb

NutriFree Mix per Pane je bezlepková směs mouk určená k přípravě bílého bezlepkového chleba. Jedná se o dietetickou potravinu vhodnou pro celiatiky.

Vyvážená směs je:

• bez pšeničného škrobu,
• bez sóji,
• bez mléka,
• bez vajec,
• bez GMO,
• bez konzervačních látek.

Použití NutriFree Mix per Pane bezlepková směs na chléb

Vyvážená směs pro přípravu bílého bezlepkového chleba.

Suroviny: 500g Mix per Pane, 380/400g vody, sáček sušeného droždí, 10g soli, 20g extrapanenský olivový olej.

Postup přípravy: Mouku nasypat do misky a přidat droždí a vodu. Směs mísit a postupně přidávat olivový olej a sůl, zpracovávat do té doby, dokud těsto nebude vláčné a bez hrudek. Nechat vykynout cca 40minut při pokojové teplotě. Ruce jemně poprášit moukou az těsta vytvarovat bochník. Chléb umístit na plech a nechat ještě 20 minut kvasit. Péct ve vyhřáté troubě při 180/200 ^o C asi 30/40 minut.